Ô Verre

Balades dans les vignobles

Notre région est riche en vins mais comment en est-on arrivé là? Qu’est-ce qui fait la particularité de nos différents terroirs. Entre invasions et religions, l’histoire de nos coteaux ne s’est pas faite d’un seul morceau. Le sang et la sueur de nos ancêtres ont imprégné les châteaux et leurs vassaux au Moyen Age. Le climat, la géologie et la géographie des lieux n’est pas étrangère à l’arrivée des romains dans l’Antiquité. Un voyage dans l’espace et le temps qui nous amènera à déguster différemment les vins à la fin du parcours…

Des pins et du vin

Région Chablais (Aigle): Des mines de sel à Bex au château d’Aigle en passant par Ollon, un Chasselas chasse l’autre. Visite du Musée de la vigne et du vin ou dégustation chez un vigneron.
Sur demande : modalités
Accompagnateur : Laurent

Par monts et par Lavaux

Région Lavaux (Chexbres): Le vignoble en terrasses de Lavaux, une économie ancestrale entre le lac et les montagnes conservée par le patrimoine mondial de l’UNESCO. Visite du Vinorama ou dégustation chez un vigneron.
Sur demande : modalités
Accompagnateur : Laurent